Προϋπολογισμός δίαιτα φαγόπυρου - αποκαλύπτοντας τα μυστικά

Από την εκδρομή μας στον κόσμο της διατροφικής διατροφής, θα μάθετε πώς να χάσετε σωστά το βάρος τρώγοντας χυλό φαγόπυρου. Θα σας πούμε ποια είναι η διατροφή του φαγόπυρου, θα αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά της, θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της μεθόδου. Ακολουθώντας τις συμβουλές μας, θα μάθετε πώς να δημιουργείτε ένα μενού για κάθε μέρα για ένα πρόγραμμα διατροφής, να μάθετε πώς να συνδυάζετε προϊόντα για μια δίαιτα φαγόπυρου και να μεταβείτε σε μια κανονική δίαιτα χωρίς συνέπειες. Αφού ολοκληρώσετε μια διατροφή φαγόπυρου, θα χάσετε βάρος και θα βελτιώσετε την υγεία σας χωρίς σημαντικό οικονομικό κόστος και απώλεια χρόνου.

Οφέλη διατροφής

Στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες, η απώλεια βάρους βάσει μενού με φαγόπυρο είναι πολύ δημοφιλής. Παραδόξως, για άλλες χώρες του κόσμου, το φαγόπυρο είναι μάλλον ένα εξωτικό προϊόν, μόνο στον σλαβικό κόσμο περιλαμβάνεται στο καθημερινό φαγητό. Για πολλά χρόνια, ένας μεγάλος αριθμός του δίκαιου σεξ προσαρμόζει το βάρος και το σχήμα του με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος.

Επτά λόγοι για τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε τη δίαιτα φαγόπυρου:

• Διατροφή- μια εξαιρετικά χαμηλή ενεργειακή αξία φαγόπυρου πυρήνα (το προϊόν που μαγειρεύεται σε νερό δίνει μόνο 92 κιλοκαλori / 100 γραμμάρια), σε συνδυασμό με μια μάζα χρήσιμων μετάλλων, βιταμινών και διαιτητικών ινών (2, 7%), καθιστά το φαγόπυρο έναν από τους πρώτους πλήρεις υποψηφίους για δίαιτες. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής είναι περίπου 1200-1300 kilocalories ανά ημέρα.
• Medical- το ανοσοποιητικό σύστημα σταθεροποιείται λόγω της πλουσιότερης βιοχημικής σύνθεσης του κύριου συστατικού (ειδικά σε κρύο καιρό), ενισχύονται τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Υπάρχει μείωση του επιπέδου χοληστερόλης (στο φαγόπυρο το περιεχόμενό του είναι 0) και της αρτηριακής πίεσης, καθαρισμός του ήπατος, εντερική οδός, απομάκρυνση της περίσσειας υγρού, τοξίνες και τοξίνεςΕπίσης, με τη συχνή χρήση κουάκερ φαγόπυρου, βελτιώνεται η υγεία του αναπαραγωγικού και νευρικού συστήματος, αυξάνεται η όραση και η αιμοσφαιρίνη.
• Βάρος- όταν χρησιμοποιείτε μια δίαιτα, υπάρχει σημαντική απώλεια αποκλειστικά υπερβολικού βάρους, η μυϊκή μάζα δεν μειώνεται, δηλαδή, το άσκοπο σωματικό λίπος και το νερό απομακρύνονται. Η απώλεια βάρους δεν επανέρχεται (υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει σωστή έξοδος από τη διατροφή και εξορθολογισμός του διατροφικού σας συστήματος).
• Καλλυντικά- το φαγόπυρο έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση και την εμφάνιση: η ευθραυστότητα των μαλλιών μειώνεται, τα σπασμένα άκρα και η θαμπή εξαφάνιση, τα σκέλη αποκτούν λάμψη και ελαστικότητα. Η επιδερμίδα ανανεώνεται σημαντικά, η ευθραυστότητα των νυχιών αυξάνεται, η φύλλωμα και η ευθραυστότητα των πλακών των νυχιών εξαφανίζονται.
• Οικονομικό- το προϊόν είναι διαθέσιμο σε όλους απόλυτα λόγω της χαμηλής τιμής και της ευρείας χρήσης του. Όλη η απαιτούμενη ποσότητα του προϊόντος μπορεί να αγοραστεί αμέσως, καθώς δεν αλλοιώνεται κατά τη διάρκεια της μεγάλης αποθήκευσης. Η διατροφή φαγόπυρου είναι μια πολύ φθηνότερη επιλογή από, για παράδειγμα, τη δίαιτα Ducan.

• Προσωρινό- χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία του πιάτου, δεδομένου ότι το μη αλεσμένο φαγόπυρο δεν βράζεται, αλλά ατμό μόνο σε θερμό.
• Γαστρονομικό- προσελκύει τόσο την απλότητα του μαγειρέματος του κουάκερ φαγόπυρου όσο και το γεγονός ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε. Αν και δεν θα μπορείτε να φάτε πολύ, το φαγόπυρο είναι ιδανικό για γέμιση και αίσθηση γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για αυτούς τους λόγους η μονο-δίαιτα φαγόπυρου, η οποία είναι επίσης μια δίαιτα αποτοξίνωσης, έχει μεγάλο αριθμό οπαδών και θαυμαστών. Εάν δυσκολεύεστε να αντέξετε τη μονοτονία του μενού, θα πρέπει να στραφείτε σε μια άλλη μέθοδο, για παράδειγμα, τη διατροφή Maggi.

Μειονεκτήματα της διατροφής φαγόπυρου

Η διατροφή έχει τα μειονεκτήματά της, σε αυτήν την περίπτωση είναι η ανάγκη για μια μονότονη διατροφή, όπως οποιοδήποτε μονοφωνικό σύστημα (βασισμένο σε οποιοδήποτε προϊόν). Οι αρνητικές πτυχές περιλαμβάνουν:

• Επιδείνωση της διάθεσης, απαιτούμενη συνεχής άσκηση θέλησης για τη συνέχιση της δίαιτας.
• Αίσθημα αδυναμίας, εμφάνιση ζάλης - τα φαινόμενα προκύπτουν λόγω του συνεχιζόμενου ενεργού καθαρισμού του σώματος από τοξίνες, τοξίνες που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος με αυξημένη περισταλτικότητα και μόνο τότε εκκρίνονται από το σώμα. Χρονίστε τη διατροφή σας, ώστε να μπορείτε να εργάζεστε λιγότερο και να ξεκουράζεστε, κατά προτίμηση στο σπίτι
• Πιθανή πτώση της αρτηριακής πίεσης, κεφαλαλγία, αδυναμία οφείλεται στην πλήρη απόρριψη του αλατιού. Δεν πρέπει να φέρετε τον εαυτό σας στο χείλος · στο επόμενο γεύμα, απλώς προσθέστε λίγο αλάτι στην μερίδα (λίγο). Αυτό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της κατάστασής σας.
• Επιδείνωση της μνήμης, της αντίδρασης, της ψυχικής δραστηριότητας - η αντίδραση του εγκεφάλου στην έλλειψη ζάχαρης. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο σε ζεστό νερό θα βοηθήσει.

Σημαντικό! Πριν από τη μετάβαση από ένα συμβατικό σύστημα διατροφής σε ένα διαιτητικό, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό.

Αντενδείξεις

Δεν συνιστάται η επανάληψη της δίαιτας φαγόπυρου νωρίτερα από ό, τι σε ενάμιση μήνα, το σώμα δεν χρειάζεται καθόλου συνεχή κούνημα.

Απαγορεύεται η χρήση αυτού του διαιτητικού συστήματος:

• Σε περίπτωση διαταραχών στο πεπτικό σύστημα, οι διατροφικοί περιορισμοί μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση των λανθάνων ασθενειών σε μια αργή πορεία, ειδικά κατά την έξοδο από τη διατροφή.
• Σε περίπτωση γαστρίτιδας, έλκους στομάχου, κολίτιδας, δεν χρησιμοποιείται η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ.
• Μην χρησιμοποιείτε δίαιτα για αρτηριακή υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, οποιεσδήποτε χρόνιες ασθένειες.
• Στην εφηβεία.
• Κατά τη μεταφορά ενός μωρού, κατά τη γαλουχία.

Κανόνες και αρχές της διατροφής φαγόπυρου

Με αυτόν τον τύπο φαγητού, περιλαμβάνονται στο φαγητό τροφίμων εκτός από το φαγόπυρο:

• κεφίρ χαμηλών λιπαρών;
• φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (1-1, 5%);
• αδύναμο πράσινο, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη

• κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα φρούτα.
• μήλα (2-3 κομμάτια την ημέρα).

Επιτρέπεται η συμπερίληψη ελαφριάς δίαιτας συνδυασμού:

• βραστό στήθος κοτόπουλου, στήθος γαλοπούλας;
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, φέτα;
• λαχανικά - αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι, τριμμένα καρότα, πιπεριές, κουνουπίδι;
• μανιτάρια - αμπέλια, πορτσίνι.

Εξαιρέστε όλα τα άλλα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων καρυκευμάτων και μπαχαρικών. Μια εξαίρεση γίνεται για το αλάτι, καταναλώνοντας περίπου 2 γραμμάρια την ημέρα όταν αισθάνεστε αδιαθεσία. Για να διασφαλίσετε ότι οι προσπάθειές σας και οι περιορισμοί σας δεν είναι μάταιες,ακολουθήστε τις ακόλουθες διατροφικές συστάσεις:

• το πρωί, πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό (καθαρό, βρασμένο), προσθέτοντας έναν κύκλο λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.
• σε μισή ώρα, φάτε ένα μέρος από κουάκερ φαγόπυρου, δεν μπορείτε να πιείτε κουάκερ.
• τρώτε κλασματικά, κάντε κάθε επόμενο γεύμα 3 ώρες μετά το προηγούμενο, κατά τη διάρκεια της ημέρας - 4-5 γεύματα, το τελευταίο το αργότερο 5 ώρες πριν τον ύπνο.
• πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα (όχι μεταλλικό, όχι ανθρακούχο, συνηθισμένο), συχνά ο όγκος του νερού υπολογίζεται σύμφωνα με τον τύπο - 30 ml ανά χιλιόγραμμο βάρους, συν 1 επιπλέον λίτρο.
• μην πίνετε αλκοόλ με κανέναν τρόπο, θα ακυρώσει όλες τις προσπάθειές σας.
• πάρτε ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών καθ 'όλη τη διάρκεια της απώλειας βάρους.
• Κάνετε ελαφριές, ελαφριές ασκήσεις κάθε μέρα για να αναζωογονήσετε το σώμα και το πνεύμα σας.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε είδος φαγόπυρου για τη διατροφή σας. Φυσικά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το πράσινο μη επεξεργασμένο φαγόπυρο.Προετοιμασία δημητριακών:

• βράζουμε σε αλατισμένο νερό - σε μια μικρή φλόγα, μαγειρεύουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν.
• στον ατμό για 1 ώρα έως 8 ώρες - ρίξτε βραστό νερό, ρίχνοντας φαγόπυρο σε θερμό, ατμό σε μια κατσαρόλα, τυλιγμένο σε κουβέρτα.
• βλάστηση σε κρύο νερό για μια διατροφή ακατέργαστου φαγητού - ρίξτε ένα ποτήρι πράσινα μη επεξεργασμένα δημητριακά σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα σε ένα λεπτό στρώμα, ρίξτε περίπου ένα ποτήρι καθαρό νερό, καλύψτε με γάζα, μην το αφήσετε να στεγνώσει, βλαστάνει για περίπου μία ή μισή ημέρα.

Είναι καλύτερο να ψήνετε το φαγόπυρο του πυρήνα (πράσινο ή καφέ), καθώς διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά, η βλάστηση είναι πιο κατάλληλη για τους ωμά φαγητές και τους λάτρεις των βλαστημένων δημητριακών.

Πόσο καιρό μπορείτε να μείνετε σε δίαιτα

Υπάρχουν διαφορετικά χρονικά πλαίσια για τη διατροφή - μπορεί να είναι 3 ημέρες, μια εβδομάδα, δύο εβδομάδες, ένας μήναςΣυνιστάται η χρήση μιας εβδομαδιαίας σειράς διατροφικής διατροφής,σε περίπτωση διατροφής δύο εβδομάδων ή μηνιαίως, μπορούμε να μιλήσουμε μόνο για το συνδυασμό διατροφής φαγόπυρου με άλλους τύπους διατροφής.

Προσοχή! Πρέπει να σημειωθεί ότι η απώλεια βάρους είναι διαφορετική για όλους, ως επί το πλείστον αυτή η τιμή είναι ατομική και εξαρτάται από πολλούς λόγους. Για την ίδια ώρα, μια εβδομάδα, για παράδειγμα, ένα κορίτσι χάνει 3 κιλά και το άλλο - 5. Οι γιατροί συστήνουν να μην κάθονται σε δίαιτα φαγόπυρου για περισσότερες από 7 ημέρες, επιστρέφοντας σε αυτό το νωρίτερο ενάμιση μήνα.

Επιλογές διατροφής φαγόπυρου

Θα θέλαμε να σημειώσουμε ότι πριν από τη μετάβαση σε μια διατροφική πορεία φαγητού, μια εβδομάδα πριν, αξίζει να εγκαταλείψετε τα προϊόντα κρέατος, χρησιμοποιώντας προϊόντα ξινιού γάλακτος καθημερινά. Ο σκοπός των μέτρων είναι να καθαρίσει μερικώς το σώμα από τοξίνες, να ανακουφίσει τις στιγμές δηλητηρίασης που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Επιλογές διατροφής φαγόπυρου:

• Αυστηρή- τρώνε μόνο κουάκερ φαγόπυρου, πίνουν νερό ή αδύναμο τσάι.
• Με το κεφίρ- η χρήση κουάκερ φαγόπυρου στην επιθυμητή ποσότητα, επιπλέον πίνουν 1 λίτρο κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κατά προτίμηση σπιτικό), τουλάχιστον ένα λίτρο υγρού, γενικά επιτρέπεται να πίνει όσο καθαρό νερό θέλετε.
• Ελαφρύ- συμπληρώστε την προηγούμενη έκδοση με μήλα (3-4 κομμάτια), λαχανικά (περίπου 500 γραμμάρια) με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Συνδυασμένηη δίαιτα φαγόπυρου επιτρέπει τη συμπερίληψη στο μενού άπαχου κρέατος γαλοπούλας, κοτόπουλου, μανιταριών, λαχανικών και φρούτων, γαλακτοκομικών φυσικών προϊόντων, φέτας. Τα φρούτα δεν πρέπει να είναι γλυκά (μπανάνα, μάνγκο, ροδάκινο), τα λαχανικά τρώγονται ωμά, βραστά, στον ατμό, ψήνονται χωρίς λίπος.

Σημαντικό! Με ένα συνδυασμένο σχήμα, είναι δυνατός ένας συνδυασμός με άλλες δίαιτες, όπως μια πρωτεΐνη δίαιτα.

Οι βασικές αρχές της δίαιτας φαγόπυρου πυρήνα είναι απλές:

• για πρωινό - κουάκερ φαγόπυρου.
• για μεσημεριανό γεύμα - επανάληψη πρωινού.
• για μεσημεριανό γεύμα - το ίδιο με το μεσημεριανό.
• για δείπνο - κουάκερ φαγόπυρου.

Μεταξύ των γευμάτων πίνουν νερό, κομπόστα, τσάι, κεφίρ.

Τριήμερη διατροφή με ωμό φαγητό

Κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου προγράμματος διατροφής, μπορείτε να χάσετε από ένα κιλό βάρους έως ενάμισι. Κατάλληλο για απώλεια βάρους έκτακτης ανάγκης, συχνά για θεραπευτικούς σκοπούς. Για τρεις ημέρες, τρώνε μόνο ατμό κουάκερ φαγόπυρου, συμπληρώνοντάς το με ένα λίτρο κεφίρ και ένα λίτρο καθαρού νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Δηλαδή - 4 φορές την ημέρα (ή 5) κουάκερ φαγόπυρου.

Δώστε προσοχή! Η επιλογή θεωρείται από τις πιο χρήσιμες λόγω του γεγονότος ότι το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών αποθηκεύονται στο φαγόπυρο.

Τα λάχανα περιέχουν αυξημένες ποσότητες σιδήρου, βιταμινών, πρωτεϊνών και μετάλλων. Η κατανάλωση βλαστημένων κόκκων φαγόπυρου αυξάνει την ανοσία.

Δίαιτα φαγόπυρου 7 ημερών

Τα γεύματα κατά τη διάρκεια αυτών των επτά ημερών είναι ίδια με τη μέρα:

• Πρωινό - μια μερίδα φρέσκου κουάκερ φαγόπυρου (περίπου 200 γραμμάρια).
• μεσημεριανό γεύμα, δείπνο - το ίδιο.

Δώστε προσοχή! Μεταξύ των γευμάτων, πίνετε περισσότερα από 2 λίτρα υγρού: τσάι, κομπόστα, κεφίρ. Σε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να χάσετε από 4 έως 6 κιλά υπερβολικού βάρους.

Διατροφή για 14 ημέρες

Δύο εβδομάδες - μπορείτε να χάσετε βάρος από 6 έως 9 κιλά. Είναι πολύ δύσκολο να αντέξετε μια τέτοια περίοδο σε ένα κουάκερ, επομένως, τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν μια συνδυασμένη διατροφή φαγόπυρου, συμπληρώνοντάς την με κρέας πουλερικών, λαχανικά, φρούτα, μανιτάρια.

Επιλογές πρωινού:

• κουάκερ φαγόπυρου (150-200 γραμμάρια);
• φαγόπυρο (μερίδα), αγγούρι σαλάτα με λίγο χυμό λεμονιού (100 γραμμάρια);
• κουάκερ φαγόπυρου (100 γραμμάρια), κεφίρ (ποτήρι);
• ψωμί φαγόπυρου, πράσινο τσάι με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• κουάκερ με ψιλοκομμένα δαμάσκηνα (3-4 κομμάτια)
• φαγόπυρο με φέτα (50 γραμμάρια).

Μεσημεριανό:

• ένα ποτήρι κεφίρ (1%);
• ένα μήλο;
• σαλάτα ντομάτας (100 γραμμάρια);
• φρέσκο ​​αγγούρι (100 γραμμάρια);
• αποξηραμένα βερίκοκα 2 κομμάτια.

Μεσημεριανό, επιλογές:

• κουάκερ με βραστό στήθος κοτόπουλου (100 γραμμάρια);
• με ψητό στήθος γαλοπούλας (100 γραμμάρια) ·
• με ψητά λαχανικά (100 γραμμάρια).
• με βραστό αυγό κοτόπουλου.
• ψημένο με ντομάτες (2 κομμάτια);
• με μανιτάρια τηγανισμένα χωρίς λάδι.
• με βρασμένα καρότα και κολοκυθάκια.

Σνακ:

• μήλο;
• kefir (γυαλί).

Δείπνο:

• κατσαρόλα φαγόπυρου;
• φαγόπυρο με σαλάτα λαχανικών;
• σαλάτα μήλου;
• ένα ποτήρι κεφίρ;
• κουάκερ με κεφίρ.

Οι επιλογές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές,ο βασικός κανόνας είναι ότι το ημερήσιο περιεχόμενο θερμίδων δεν υπερβαίνει τα 1300-1500 kcal.

Δώστε προσοχή! Μια εναλλακτική λύση για μια αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου μπορεί να είναι ημέρες νηστείας στο κουάκερ φαγόπυρου, που ασκείται μία ή δύο φορές την εβδομάδα, ή άλλες διατροφικές τεχνικές, όπως μια δίαιτα κετο.

Η σωστή έξοδος από τη διατροφή

Είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να αφαιρέσετε τα επιπλέον κιλά που χαλάσουν το σχήμα, αλλά και να διατηρήσετε το επίτευγμα χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αλλάξετε σωστά τη συνήθη διατροφή σας. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό απότομα, αξίζει σταδιακά να προσθέσετε διάφορα τρόφιμα και πιάτα στη διατροφή.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 10 ημερών μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος, μην καταναλώνετε περισσότερες από μιάμιση χιλιάδες χιλιοθερμίδες την ημέρα.Μην τρώτε:

• έντονα;
• τηγανητό;
• αλεύρι;
• γλυκά;
• γρήγορο φαγητό, άλλο πρόχειρο φαγητό.

Σημαντικό! Εισαγάγετε σταδιακά βραστό, βρασμένο, ψημένο κρέας, ψημένα ψάρια και λαχανικά, αυγά και διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα στο μενού. Διατηρήστε ένα κλασματικό καθεστώς γεύματος, μην τρώτε πριν τον ύπνο.

Η μονο-δίαιτα φαγόπυρου, που πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και χωρίς διακοπή, σας επιτρέπει να χάσετε αποτελεσματικά και γρήγορα επιπλέον κιλά. Ταυτόχρονα, τέτοια διαιτητικά τρόφιμα θα καθαρίσουν το σώμα και θα βοηθήσουν σε προβλήματα με τα δερματολογικά προβλήματα. Η διατροφή είναι αρκετά ικανοποιητική, οπότε η απώλεια βάρους πηγαίνει χωρίς το βάναυση αίσθημα της πείνας.